Nasce con el deseo de una familia de descendencia italiana en ofrecer en un ambiente familiar una comida de calidad, hecha con ingredientes cuidadosamente seleccionados de procedencia Italiana.
Nuestra masa consiste en utilizar una fermentación natural de 24 a 48 horas, proporcionando una mejor digestibilidad, una pizza con un aroma y sabor inigualables.
El proceso de amasado manual nos permite crear un borde aireado y crujiente finalizado en un horno con base de piedra a 350 grados.